paris-champ.fr-champagne paris | achat vente livraison champagne en cave sur paris et 92, prix

Données techniques du paris-champ.fr

Geo IP vous fournit comme la latitude, la longitude et l'ISP (Internet Service Provider) etc. informations. Notre service GeoIP a trouvé l'hôte paris-champ.fr.Actuellement, hébergé dans France et son fournisseur de services est SAS CTS Computers and Telecommunications Systems .

Latitude:	48.933330535889
Longitude:	2.3666698932648
Pays:	France (fr)
Ville:	Saint-Denis
Région:	Ile-de-France
ISP:	SAS CTS Computers and Telecommunications Systems

the related websites

domaine	Titre
champagnethibautgisony.fr	vente de champagne, vignerons - epernay, reims, châlons-en-champagne \| champagne
champagnejosephchevreau.com	producteur de champagne, vente champagne, vigneron viticulteur champagne, champa
champagne-charlesdegodet.com	champagne charles degodet, champagne de producteur, vente en ligne champagne de
boutiqueblin.fr	Vente et livraison à domicile de champagne chez
leclos-prive.com	vente privée vin champagne - vente de vin et champagne en ligne - leclos-prive.c
chardinroland.com	producteur champagne, vente directe champagne - avirey lingey \| scea chardin per
champagne-philbert.com	champagne philbert : viticulteur rilly la montagne. vente champagne reims eperna
champagne-desmoulins.com	champagne a. desmoulins - achat / vente directe vins de champagne - epernay - ch
bullesdelegende.fr	vente de champagne au meilleur prix : achat en ligne de bouteilles de champagne
champagne-fromentin-leclapart.fr	champagne fromentin leclapart - champagne grand cru à bouzy vente directe à la p
champagne-de-largentaine.com	coopérative viticole l’union champagne de l’argentaine. vente de de champagne. c
champagne-boulogne-diouy.com	vente cuvées de champagne epernay - champagne boulogne-diouy
champagnejeanrahault.com	champagne jean rahault \| vente à la propriété, producteur de champagne de la val
champagnedouard.com	vente en ligne de champagne et chambre d’hôtes - champagne douard
champagne-ellner.com	vente en ligne de vin champagne d'epernay : champagne charles ellner

terre-net-occasions.fr

Analyse d'en-tête HTTP

Les informations d'en-tête HTTP font partie du protocole HTTP que le navigateur d'un utilisateur envoie à appelé nginx contenant les détails de ce que le navigateur veut et acceptera de nouveau du serveur Web.

X-Powered-By:	PleskLin
Transfer-Encoding:	chunked
Server:	nginx
Connection:	keep-alive
Link:	; rel="https://api.w.org/"
Date:	Wed, 13 Jun 2018 05:37:34 GMT
Content-Type:	text/html; charset=UTF-8

DNS

soa:	ns3.dns26.net. lecointre\.g.gmail.com. 693843 14400 7200 2419200 3600
ns:	ns4.dns26.net. ns3.dns26.net.
ipv4:	IP:91.191.158.150 ASN:35393 OWNER:EURO-WEB-AS, FR Country:FR
mx:	MX preference = 30, mail exchanger = mail.paris-champ.fr.

HtmlToText

skip to content champagne paris grossiste en champagnes, prix au carton et livraison sur paris menu accueil les champagnes contact / commander livraison coffret cadeau & entreprise special mariage de retour de virée avec un champagne picard! posted on 6 février 2018 6 février 2018 dégustation champagne charpentier brut tradition et cuvée vérité terre d’emotion vendredi dernier, je suis allé faire ma ramasse habituelle dans le vignoble champenois, dans la marne et sur le retour, je me suis arrêté à l’extrémité ouest de la vallée de la marne, assez méconnue. c’est un peu connu via le domaine réputé françoise bédel mais sinon je ne connaissais pas du tout ces coteaux plantés à majorité de pinot meunier et chardonnay. je me suis arrêté chez les champagnes charpentier, domaine familiale depuis 1855, situé à charly-sur-marne (aisne – 02). le domaine possède 23 hectares de vignes localisées sur ce village et les crus alentours. depuis 1995, 6 hectares sont isolés pour être mener en bio et sont utilisés pour la gamme terre d’emotion dont les vins de réserve de l’année précédente sont gardés en fûts (provenant de meursault) pour le développement d’arômes. ces vins de réserve représentent 25% de l’assemblage de cette gamme. c’est une gamme à majorité de chardonnay sauf la cuvée blanc de noirs. ce qui donne des champagnes très fins, mais avec de la matière. cela rend la gamme assez polyvalente, la cuvée vérité ira aussi bien seule sur l’apéritif qu’à table avec des gambas poêlées. le brut tradition, à majorité de pinot meunier, est pour moi la cuvée symbolique de ce secteur de la vallée de la marne, c’est un champagne tout en finesse avec un joli fruité sans puissance, c’est un champagne tout en délicatesse. c’est le champagne d’apéritif! je ne le vois pas à table par contre. depuis vendredi, le champagne charpentier vient s’ajouter à la carte des champagnes, il va entrer dans un tryptique que je veux mettre en place avec le champagne louis dehu de venteuil (côté est de la vallée de la marne) et autre vigneron du sézannais que je suis en train de démarcher. dans cette proposition, je cherche à mettre en avant un cépage et son impact sur le profil du champagne dans l’assemblage. ici la cuvée brut tradition est à majorité de pinot meunier et le brut tradition du champagne louis dehu est à majorité de pinot noir, le vigneron du sézannais propose une cuvée à forte proportion de chardonnay, mais je dois d’abord aller le visiter. j’en dirai plus la prochaine fois… visite chez les champagnes alfred gratien posted on 30 octobre 2017 30 octobre 2017 jeudi 26 octobre 2017, suis à allé à epernay, avec un ami, visiter la maison alfred gratien. arrivés vers 10h au 30 rue maurice cerveaux, nous sommes accueillis par ma commerciale mathilde et le chef de cave nicolas jaeger. ce dernier commence à nous expliquer les valeurs fondamentales chez les champagnes alfred gratien . le négoce en premier lieu… tout d’abord, la maison vend 250.000 bouteilles annuellement et ce n’est pas avec ses 2 hectares de vignes qu’ils satisfassent leur besoin. alfred gratien s’appuie sur des relations fortes d’approvionnement, et parfois depuis plusieurs générations, avec ses vignerons livreurs. contrairement à toutes les maisons que j’ai pu visiter, la maison alfred gratien ne dispose pas de pressoir et reçoit ses approvisonnements en moûts (jus) et non en raisins. mais ce n’est pas parce que nicolas jaeger ne maîtrise pas le pressurage qu’il est totalement dépendant des livreurs. il s’attache toute l’année, et encore plus à l’approche des vendanges, à contrôler les vignes et visiter les hommes qui les travaillent. de fait, la maison alfred gratien s’appuie sur plusieurs règles : – la maison ne se fournit que dans un rayon de 40km autour d’epernay afin d’optimiser la qualité des jus livrés après pressurage chez les vignerons. trop loin, comme l’aube, nuierait à la qualité des jus livrés. – elle sélectionne des provenances optimales de crus : + de 60% de l’approvisionnement est issu de premiers et grands crus contre une moyenne champenoise d’appro à 20% – la maison se fournit uniquement sur les cépages de prédilection de chaque région viticole majeure : le pinot meunier dans la vallée de la marne, le chardonnay dans la côte des blancs et le pinot noir dans la montagne de reims. en toute transparence, nicolas jaeger confesse que ce n’est pas une règle parfaite car par manque d’appros (non-dit, ce n’est qu’une intuition), ils ont quelques hestares achetés dans l’aube ou par intérêt qualitatif de certains terroirs où ils n’achètent pas le cépage de prédilection de la région viticole. nicolas jaeger trouve intéressant l’apport des chardonnays de villers-marmery dans la montagne de reims et les pinot-noirs de cumières dans la vallée de la marne. fûts avec les initales vt pour le village de vertus classé en premier cru de champagne chais alfred gratien, plus de 1.000 fûts le savoir-faire de « maître-affineur » de nicolas jaeger… pour magnifier les crus reçus lors de la vendange, la maison alfred gratien dispose du 3ème plus gros parc de fûts de chêne de la champagne après krug et bollinger avec environ 1.000 fûts. la maison vinifie en parcellaire : chaque provenance (vigneron, parcelle et cépage) est logée dans 1 ou plusieurs fûts selon l’importance de l’appro. seule la première presse (la cuvée) est conservée pour entrer dans l’assamblage des champagnes alfred gratien. non pas par manque de moyen, mais par recherche d’équilibre, la maison alfred gratien s’approvionne en fûts d’occasion de 4/5 vins à chablis. la maison ne souhaite pas que les jus soient trop marqués par le fûts, elle veut néanmoins utiliser ce contenant naturel et vivant pour éléver ses vins. la fermentation alcoolique se fait dans le fûts par contre la fermentation malolactique ( ou « malo ») est elle bloquée, dans le but de garder la fraicheur dans les champagnes, par différents procédés naturels pour que la bactérie responsable ne déclenche pas le processus : – le méchage des fûts vides au préalable, pour des raisons sanitaires, marque très légérement le fûts en soufre, ce qui en résulte une baisse de ph (milieu non propice au développement de la bactérie pour la « malo »), – la température basse inhibe également cette malo, alfred gratien est équipé s’un système de climatisation qui permait de descendre le chais à 9°c, – la sélection de la première presse (la cuvée) et non de la taille permet également une maîtrise de cette « malo » par des jus plus « propres ». dans le chais, mr alfred gratien vieille aux fûts et valeurs de la maison ensuite, cet affinage est prolongé dans le chais par un houillage toutes les 2 semaines, c’est-à-dire que l’équipe de nicolas jaeger, par effet de la part des anges, remplit le manque de vin évaporé ou bu par le tonneau, par le même vin. nicolas jaeger affirme avoir quantifié cette perte au feu à envrion 100.000€ par an, reparti sur les 1.000 fûts. l’elevage en fûts se fait sans batonnage et est long sur lies, elles permettent de neutraliser les arômes de bois trop marqués. pour le reste du processus d’élaboration du champagnes, alfred gratien est doté d’une cuverie, des grandes cuvées en inox qui ont plusieurs utilités : – étant donné que pour les champagnes alfred gratien, seule la première presse (la cuvée) est utilisée, les tailles sont gardées dans ces grandes cuves pour élaborer un champagne premier prix : albert meyer. la « malo » est faite et dans l’assemblage, ces tailles représentent minimum 60% de l’assemblage, – d’autres grandes cuves sont utilisées pour l’assemblage et la prépartion des champagnes alfred gratien, c’est dans ces cuves que les fûts sont vidés. – ces grandes cuves, avec assemblage définitif des cuvées, sont passées au froid (négatif de mémoire) pour éliminer l’acide tartrique afin d’éviter des paillettes de tartre dans le champagne. – les dernières cuves permettent de conserver une réserve perpétuelle : tous les vins de réserve sont assemblés dans une cuve et rejoignent l

Analyse PopURL pour paris-champ.fr

http://www.paris-champ.fr/champagne/roederer/brut-premier/
http://www.paris-champ.fr/2016/04/a-la-decouverte-du-terroir-des-riceys-aube/
http://www.paris-champ.fr/champagne/ruinart/
http://www.paris-champ.fr/champagne/delamotte/blanc-de-blancs/
http://www.paris-champ.fr/livraison-champagne/
http://www.paris-champ.fr/2016/11/visite-chez-les-champagnes-salon-delamotte-au-mesnil-sur-oger/
http://www.paris-champ.fr/champagne/alfred-gratien/cuvee-paradis-brut/
http://www.paris-champ.fr/champagne/roederer/
http://www.paris-champ.fr/champagne/alfred-gratien/cuvee-classique-brut/
http://www.paris-champ.fr/page/2/
http://www.paris-champ.fr/champagne/ruinart/rose-bouteille/
http://www.paris-champ.fr
http://www.paris-champ.fr/mailto:lecointre.g@gmail.com
http://www.paris-champ.fr/champagne/delamotte/
http://www.paris-champ.fr/

Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

%%
%% This is the AFNIC Whois server.
%%
%% complete date format : DD/MM/YYYY
%% short date format : DD/MM
%% version : FRNIC-2.5
%%
%% Rights restricted by copyright.
%% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%%
%% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%%
%% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> paris-champ.fr
%%
%% RL Net [##########] - RL IP [########..]
%%

domain: paris-champ.fr
status: ACTIVE
hold: NO
holder-c: ANO00-FRNIC
admin-c: ANO00-FRNIC
tech-c: EM3186-FRNIC
tech-c: EM3187-FRNIC
zone-c: NFC1-FRNIC
nsl-id: NSL93528-FRNIC
registrar: ELB MULTIMEDIA
Expiry Date: 16/03/2018
created: 16/03/2010
last-update: 16/03/2017
source: FRNIC

ns-list: NSL93528-FRNIC
nserver: ns3.dns26.net
nserver: ns4.dns26.net
source: FRNIC

registrar: ELB MULTIMEDIA
type: Isp Option 1
address: 45-47 Rue Francis de Pressensé
address: VILLEURBANNE
country: FR
phone: +33 4 37 43 00 37
e-mail: registrar@netissime.fr
website: http://www.netissime.com
anonymous: NO
registered: 12/07/2000
source: FRNIC

nic-hdl: ANO00-FRNIC
type: PERSON
contact: Ano Nymous
remarks: -------------- WARNING --------------
remarks: While the registrar knows him/her,
remarks: this person chose to restrict access
remarks: to his/her personal data. So PLEASE,
remarks: don't send emails to Ano Nymous. This
remarks: address is bogus and there is no hope
remarks: of a reply.
remarks: -------------- WARNING --------------
registrar: ELB MULTIMEDIA
changed: 09/07/2009 anonymous@anonymous
anonymous: YES
obsoleted: NO
eligstatus: ok
source: FRNIC

nic-hdl: EM3186-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: elb multimedia
address: ELB MULTIMEDIA
address: 45-47, rue francis de Pressense
address: 69100 Villeurbanne
address: Rhone
country: FR
phone: +33 4 37 43 00 37
fax-no: +33 4 37 43 00 38
e-mail: help@netissime.com
registrar: ELB MULTIMEDIA
changed: 09/03/2017 nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
source: FRNIC

nic-hdl: EM3187-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: ELB MULTIMEDIA
address: ELB MULTIMEDIA
address: 45-47, rue francis de Pressense
address: 69100 Villeurbanne
address: RHoNE
country: FR
phone: +33 4 37 43 00 37
e-mail: help@netissime.com
registrar: ELB MULTIMEDIA
changed: 09/03/2017 nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
source: FRNIC

  REFERRER http://www.nic.fr

  REGISTRAR AFNIC

SERVERS

  SERVER fr.whois-servers.net

  ARGS paris-champ.fr

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
%
% This is the AFNIC Whois server.
%
% complete date format : DD/MM/YYYY
% short date format : DD/MM
% version : FRNIC-2.5
%
% Rights restricted by copyright.
% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%
% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%
% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> paris-champ.fr
%
% RL Net [##########] - RL IP [########..]
%

  REGISTERED yes

ADMIN

  HANDLE ANO00-FRNIC

  TYPE PERSON

  CONTACT Ano Nymous

REMARKS
-------------- WARNING --------------
While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
to his/her personal data. So PLEASE,
don't send emails to Ano Nymous. This
address is bogus and there is no hope
of a reply.
-------------- WARNING --------------

  SPONSOR ELB MULTIMEDIA

  CHANGED 2009-07-09

  ANONYMOUS YES

  OBSOLETED NO

  ELIGSTATUS ok

  SOURCE FRNIC

TECH

  HANDLE EM3187-FRNIC

  TYPE ORGANIZATION

  CONTACT ELB MULTIMEDIA

ADDRESS
ELB MULTIMEDIA
45-47, rue francis de Pressense
69100 Villeurbanne
RHoNE

  COUNTRY FR

  PHONE +33 4 37 43 00 37

  EMAIL help@netissime.com

  SPONSOR ELB MULTIMEDIA

  CHANGED 2017-03-09

  ANONYMOUS NO

  OBSOLETED NO

  SOURCE FRNIC

OWNER

  HANDLE ANO00-FRNIC

  TYPE PERSON

  CONTACT Ano Nymous

REMARKS
-------------- WARNING --------------
While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
to his/her personal data. So PLEASE,
don't send emails to Ano Nymous. This
address is bogus and there is no hope
of a reply.
-------------- WARNING --------------

  SPONSOR ELB MULTIMEDIA

  CHANGED 2009-07-09

  ANONYMOUS YES

  OBSOLETED NO

  ELIGSTATUS ok

  SOURCE FRNIC

DOMAIN

  STATUS ACTIVE

  HOLD NO

  SPONSOR ELB MULTIMEDIA

  EXPIRY DATE 16/03/2018

  CREATED 2010-03-16

  CHANGED 2017-03-16

  SOURCE FRNIC

  HANDLE NSL93528-FRNIC

NSERVER

  NS3.DNS26.NET 188.130.45.112

  NS4.DNS26.NET 46.21.205.95

  NAME paris-champ.fr

Go to top

Created Date:	2010-03-16
Changed Date:	2017-03-16
Expires Date:	2018-03-16

paris-champ.fr rapport : Visitez le site